Ami Rési – Pinot Grigio / Ruland šedý DOC
ORGANIC BIO VEGAN
Region: Itálie / DOC delle Venezie
Výrobce: Fratelli Da Lozzo
Odrůda: Pinot Grigio / Ruland šedý
Ročník: 2021
Obsah alkoholu 12.5%
Ocenění:
Gold – GD International challenge 2021
Silver – IBP 2019
Certifikované bio-vegan víno.
Toto víno je vyrobeno z výběru hroznů odrůdy Pinot Grigio DOC Venezie.
Tradiční bílé víno vyrobené vinifikací s kontrolovanou teplotou, zrající na ušlechtilých kalech.
ORGANOLEPTICKÝ POPIS
Zbarvená slámově žlutá barva, má intenzivní a mírně aromatický buket s nádechem
zralého ovoce, zejména hrušková příchuť.
Celkově velmi harmonické a dobře vyvážené v kyseliny s jemným dojezdem.
Má krásné plné tělo díky vysoké minerálnosti.
FOOD MATCHING
Doporučujeme s těstovinami nebo rizottem, sezónní zeleninou, rybami,
bílé maso, středně vyzrálý sýr i veganská výroba.
TEPLOTA PODÁVÁNÍ 8 – 10 °C
