CARDEAL GUILHERME RESERVA TT 2021 13,5% 0,75L
ODRODY Alicante-Bouschet, Syrah / Shiraz, Touriga-Nacional
DOP TEJO / Portugalsko Červené víno s mladým profilem.
Ve vůni představuje tóny černého ovoce s nádechem pepře v důsledku stárnutí ve dřevě. V ústech je svěží s kulatými taniny a perzistentním závěrem.
VINIFIKACE Simultánní fermentace odrůd při teplotě mezi 26ºC a 28ºC, po které následuje krátká doba postfermentační macerace slupky. Po fermentaci víno zrálo 4 měsíce ve dřevě.
ANALÝZA A DOSTUPNÉ FORMÁTY
Alkohol: 13,5%
PH: 3,38
AT: 5,90
750 ml
Enolog:Rafaela Pardal
Výroba: Condado Portucalense – Sociedade de Vinhos
