Červené Víno s intenzivní rubínovou barvou.
Má komplexní aroma, které kombinuje květinové tóny, fialky typické pro Tourigu, s černým ovocem a lehkým balzamikovým vínkem z Alicante Bouschet.
V ústech je to víno s plným tělem, koncentrací a přetrvávajícím závěrem.
Po lisování se hrozny přesouvají do různých tanků, takže fermentace probíhá odděleně, přičemž finální várka se připravuje později.
Hrozny byly odpeskovány a podstoupily malou prefermentační maceraci.
Následně fermentovalo v nerezových kádích při teplotě 26 °C.
Alkohol: 13,5%
PH: 3 . 5 6
AT: 5.45 g/l
750 ml
Enolog:Rafaela Pardal
Výroba: Condado Portucalense – Sociedade de Vinhos
Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah slunečního záření.
