Víno vyrobené tradičnou metódou Port. Po šetrnom pomletí a odstrapení nasleduje alkoholové kvasenie hrozna spolu so šupkami. Kvasenie prebieha za kontrolovanej teploty a je zastavené pridaním vínneho destilátu. Celý proces výroby vína, ktorý sleduje enologický tím, zohľadňuje odrody hrozna, ich stupeň zrelosti a požadovanú sladkosť. Toto víno vyzrieva v drevených sudoch 3 až 4 roky.
Servieren: Dieser Portwein muss nicht dekantiert werden. Es ist ein typischer Dessertwein. Passt hervorragend zu Obstkuchen, Trockenfrüchten, Nussdesserts oder Schokolade. Es sollte bei einer Temperatur zwischen 12°C und 14°C serviert werden.
Bei konstanter Temperatur lagern und vor direktem Licht schützen. Am besten innerhalb von 6-8 Wochen nach dem Öffnen verzehren.
Der Wein stammt aus dem Douro-Flusstal in Portugal, das sich 100 km von der Stadt Porto entfernt erstreckt. Aufgrund seiner malerischen Schönheit und Einzigartigkeit wurde diese Region zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt. Portugal war das erste Land der Welt, das ein Gebiet genau abgrenzte und Weinberge klassifizierte – dieses Gebiet war das Douro-Flusstal.
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