portugalské červené suché víno z oblasti Alentejo. Ide o plnší, výraznejší štýl vína s ovocným charakterom a potenciálom vyzrievania.
- Pôvod: Portugalsko – Alentejo DOC
- Typ: červené suché víno – Tinto
- Kategória: Reserva
- Objem: 0,75 l
- Farba: intenzívna rubínová až granátová
- Charakter: plné, ovocné, harmonické a dobre štruktúrované
👃 Vôňa
Typické sú tóny zrelého červeného a čierneho ovocia, najmä sliviek, černíc a čiernych čerešní, doplnené jemnými korenistými a drevitými tónmi.
👅 Chuť
V chuti je plné a mäkké, s príjemnou ovocnosťou, dobre integrovanými trieslovinami a vyváženou kyselinkou. Zrenie dodáva vínu väčšiu komplexnosť a jemné tóny vanilky, korenia a dreva.
🍽️ Odporúčané k jedlu
Vhodné najmä k:
- hovädziemu a bravčovému mäsu,
- jahňacine,
- pečenému a grilovanému mäsu,
- divine,
- výraznejším cestovinám,
- vyzretým syrom.
Teplota podávania: približne 16–18 °C.
