🍷 Charakteristika
- Pôvod: Portugalsko
- Odroda: Merlot 100 %
- Ročník: 2022
- Typ: červené suché víno – Tinto
- Alkohol: 14 % obj.
- Objem: 0,75 l
- Farba: sýta rubínovo-červená
- Aróma: zrelé slivky, čierne čerešne, černice a jemné korenisté tóny
- Chuť: plná, mäkká a ovocná, s príjemnými trieslovinami a vyváženou kyselinkou
- Dochuť: dlhšia, ovocná a jemne korenistá
🍇 Charakter odrody Merlot
Merlot je známy svojím mäkším a zaoblenejším charakterom v porovnaní s odrodami ako Cabernet Sauvignon. Typické sú tóny sliviek, čiernych čerešní, černíc a kakaa, pri vyzrievaní sa môžu objaviť aj tóny vanilky a korenia.
🍽️ Odporúčané párovanie
Výborne sa hodí k:
- hovädziemu mäsu,
- bravčovému mäsu,
- pečenému a grilovanému mäsu,
- cestovinám s paradajkovými alebo mäsovými omáčkami,
- pizze,
- polotvrdým a vyzretým syrom.
Odporúčaná teplota podávania: 16–18 °C.
Ljubičasto-crvena boja.
Aroma se predstavlja kompleksnom, s jedne strane intenzivno balzamičnom, as druge strane s notama crnog voća. U ustima je intenzivno, glatko s dobro integriranim taninima i postojanim i bogatim završetkom. Grožđe je fermentirano na temperaturi između 25º i 29º. Nakon fermentacije, 10 serija % sazrijevalo je 4 mjeseca u drvu.
Sorta: Merlot
Regija: Arruda dos Vinhos / Portugal
Alkohol: 14%
PH: 3,42
U: 5.20
750 ml
Proizvođač: Condado Portucalense
